• Rencontres-dégustations de cuisine Bio
Avec Valérie Cupillard, créatrice culinaire et auteur, spécialiste en bio-gastronomie
Vendredi à 17h
A la découverte d’ingrédients bio : recettes et astuces pratiques en cuisine (sans dégustation)
Samedi à 11h
Tout cru : la saveur des légumes bio !
Dimanche à 14h
Les ingrédients des gourmandises saines et bio.
Hall ateliers
• Atelier de vannerie
Par l’Institut des Aveugles de Still
Vendredi à 18h, Samedi à 13h30, 18h et 19h30, Dimanche à 16h et 17h30
Hall ateliers
• Atelier du grain au pain
Par CINAE AGF
Vendredi, atelier permanent de 14h à 18h
samedi et dimanche, atelier permanent de 10h à 18h
Hall ateliers
• Atelier de taille de pierre
Par Olivier Badermann
Enfants : Samedi 13h30 et 18h, Dimanche 12h et 17h30
Adultes : Samedi 12h et 15h, Dimanche 16h
Hall ateliers
• Atelier Invitation au modelage
Par Céline Ferreira
Vendredi 16h30, Samedi 13H30, 15h, 16h30 et 19h30, Dimanche 10h30, 13h30 et 16h
Hall ateliers
• Atelier Maroquinerie
Par Françoise Zufall
Enfants : Samedi 10h30 et 17h30, Dimanche 10h30
Adultes : Samedi 19h, Dimanche 17h30
Hall ateliers
• Atelier Créations en bois
Par Sébastien Frey
Samedi 10h30, 16h30, Dimanche 10h30, 16h
Hall ateliers
• Atelier de ferronnerie
Par Gabriel Goerger
Vendredi, samedi et dimanche, atelier permanent
En extérieur
• Espace Goutte d’Eau
Espace paysager et atelier analyse de l’eau, initiés par les élèves du BTS GEMEAU du LEGTA d’Obernai
Vendredi, samedi et dimanche, animation permanente
• Du champ à l’assiette autrement
Sensibilisation à l’agriculture biologique
Par l’Ecomusée d’Alsace et l’OPABA
Vendredi, samedi et dimanche, animation permanente
Stand Ecomusée
• Le recyclage des déchets
Par l’ADEME
Vendredi, samedi et dimanche, animation permanente
Stand ADEME
• Atelier Découverte Feutre Artisanal
Par Nathalie Banos
Enfants : Dimanche 10h30
Adultes : Samedi de 15h à 17h
Hall ateliers
• Démonstration de tissage
Par Filetoile
Vendredi, samedi et dimanche, animation permanente
Stand Espace terroir
• Démonstration de marqueterie
Par Michel Wagner
Vendredi, samedi et dimanche, animation permanente
Stand Espace terroir
• Atelier Maison de l'eau
Enfants : Samedi et Dimanche, horaires affichés sur place
Espace animation eau
• Démonstration de poterie
Par Louis Claude
Vendredi, samedi et dimanche, animation permanente
Stand Espace terroir
• Démonstration de poterie
Par Jean-Christophe Watt
Vendredi, samedi et dimanche, animation permanente
Stand Espace terroir
• Démonstration d’utilisation culinaire de plantes sauvages
Par Gérard Verret
Vendredi, samedi et dimanche, animation permanente
Stand Espace terroir
• Démonstration de ferrage et de forge
Par Benoît Bouscarle et Jean-Luc Riegler
Samedi et dimanche à 11h et 14h (ferrage)
Samedi et dimanche à 10h et 16h (forge)
Espace Cheval
• Démonstration de débardage
Par Daniel Viry
Samedi et dimanche à 11h, 14h, 16h (et 18h, uniquement le samedi)
Espace Cheval
• La Ferme des animaux
Démonstration de tonte et de traite
Vendredi, samedi et dimanche, animation permanente
• Apportez votre échantillon d’eau pour l’analyser !
Vous avez la possibilité de ramener un échantillon d’eau de votre choix et d’en
faire analyser diverses propriétés (pH, dureté, couleurs…)
Horaires du salon
• Aménagement de toilettes sèches
Parce qu’il est urgent de préserver notre capital eau, en diminuant notre consommation et en
rendant à la nature une eau propre, un dispositif d’assainissement se doit d’être efficace.
Horaires du salon
• Espace Bébé
Un endroit tranquille pour allaiter ou donner le biberon, un espace convivial pour échanger autour de l’allaitement,
le portage, les couches lavables
• QUIZ
Proposé par les BTS Gemeau en partenariat avec la Lyonnaise des Eaux, Botanic et l’Ecomusée d’Alsace.
Samedi et dimanche dès 13h
• Démonstration de Création de jouets en bois
par Sébastien Frey : Rêves de bois
Vendredi, samedi et dimanche, animation permanente
Stand Espace terroir
• Institut des aveugles de Still
Démonstration de leur savoir faire en vannerie
Vendredi, samedi et dimanche, animation permanente
Stand Espace terroir
• Démonstration du savoir faire du sellier
Par Françoise Zufall
Vendredi, samedi et dimanche, animation permanente
Stand Espace terroir
• Exposition :
- Fédération de pèche et du milieu aquatique
Exposition des activités de l’organisme
Espace exposition eau
- Saumon Rhin
Le retour des poissons migrateurs en Alsace
Espace exposition eau
- Communauté de Commune du pays de St Odile
Les actions de la Communauté de Commune au sujet de la récupération des eaux de pluie et des nitrates
Espace exposition eau
- Agence de l’eau
Exposition permanente
Espace exposition eau
Toutes les animations et démonstrations sont accessibles avec le billet d’entrée au salon. Une participation financière peut être demandée pour certains ateliers.
