BiObernai

Dimanche 19 Septembre 2010

Salle Renaissance de l'hôtel de ville d’Obernai

Accès gratuit et réservé aux professionnels (viticulteurs et maraîchers)

Conférences, démonstrations dans les vignes, expositions de matériel, chevaux,...

L'espace cheval utilitaire du salon après avoir accueilli successivement lors des éditions

précédentes, les chevaux cantonniers, les chevaux d'écocollecte, sera entièrement consacré aux chevaux professionnels de l'agriculture. C'est ainsi qu'en partenariat avec le Syndicat des éleveurs de la race ardennaise et de selle du Bas Rhin, l'Association des viticulteurs d'Alsace, Alsace Bio, l'OPABA et l'IFCE, plusieurs actions et animations professionnelles et grand public relatives à l'emploi de la traction animale centrée sur les pratiques durables dans la viticulture, sont programmées.

Animations en continu

- Exposition de matériels de traction animale pour le maraîchage, vigne et propreté urbaine

- Démonstrations grand public de traction et travail

- Echanges techniques et savoir faire avec l'espace salon des professionnels de l'agriculture Bio Alsacienne

Vidéos-conférences du Colloque Cheval et Vignes

Christian HAESSLER (délégué régional Alsace de l’IFCE) 12mn

Maurice Barthelmé du Domaine Albert Mann (Travail avec un prestataire de service) : 6mn

Jean-Marc Guiberteau (directeur du lycée agricole Amboise) : 12mn

Francis Dopf (Prestataire de services) : 34mn

Claude Sandillon (Association Prommata) 18mn

Alexandre Guth (Chef de culture du Domaine Zind Humbrecht) : 23mn

9h00 - Rendez-vous à la salle Renaissance de l’Hôtel de ville à Obernai (voir plan)

9h15 - Accueil par Bernard Fischer, Maire d’Obernai et Maurice MEYER, organisateur du salon BiObernai

9h30 - Intervention sur la filière cheval en Alsace et le potentiel de production et chevaux de travail, par Christian HAESSLER, délégué régional Alsace de l’IFCE.

9h45 - Conférence sur l’utilisation du matériel (porte outils et outils) au quotidien, formation à la traction animale dans la viticulture par Claude Sandillon, Association Prommata.

10h15 - Jean-Marc Guiberteau, directeur du lycée agricole Amboise, la formation à la traction animale

10h45 - Témoignages :

- Maurice Barthelmé du Domaine Albert Mann sur le travail avec un prestataire de service : forces/faiblesses - menaces/opportunités

- Francis Dopf, prestataire de services

- Alexandre Guth, chef de culture du Domaine Zind Humbrecht sur le travail dans les vignes en propre régie

11h30 - Départ en bus de la place de l’Hôtel de Ville à Obernai vers lesvignes du Mont National pour les démonstrations de maniabilité avec du matériel hippotracté.

13h00 - Déjeuner convivial avec les intervenants au restaurant La Mercerie à Obernai

14h30 - Visite de l’espace cheval du salon Biobernai’10 où vous pourrez retrouver le stand des Haras Nationaux, exposition dematériel, chevaux.

En partenariat avec :