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Bienvenue dans l'espace conférences éco-jardinage !
"Geopod" dédié aux conférences
Accès libre et gratuit


 

Vendredi 14 septembre

Espace conférence (Geopod) – Espace Eco-jardinage 

 

15h30 -16h15
L’essor de l'agriculture urbaine : vers un désir de ville "nature" ?

La nature en ville est au cœur des enjeux sociétaux et environnementaux actuels. L'agriculture urbaines, sous toutes ses formes et fonctions, est une des solution transversale pour accélérer la renaturation des villes et la sensibilisation des urbains aux problématiques environnementales. Elle permet également de répondre aux besoins de nature des habitants des villes en les incluant dans une dynamique participative (jardins partagés, potagers d'entreprises, etc.).

Martin Guillaumé, responsable des agences Jardins de Gally Strasbourg et Metz.

 


16h30-17h15
Jacqueline-Botanic
Jardinage au naturel

Produire une nourriture saine et de qualité tout respectant les ressources (le sol, l’eau,..).Ce choix permet de produire des aliments savoureux, sains et sans pesticides, ni engrais chimique. Bref, simplement jardiner comme il y a 100 ans !!!

Jacqueline Bertrand,
Conseillère de vente experte chez BOTANIC depuis 2003
Enseignante en art florale à l’université populaire du Rhin
.

 

B15-silence-capousse
17h30-18h15
Le potager du paresseux ou comment produire des légumes " plus que bio " sans (grand effort) aucun travail au sol ...
Le " Potager du Paresseux " est une façon de produire des légumes " plus que bio ", en abondance, sans aucun travail du sol (pas de bêche, pas de pioche, pas de binette, pas même de " grelinette " ; bien sûr : pas de motoculteur !), sans aucun engrais et sans pesticides de synthèse... La méthode repose sur une couverture permanente du sol avec du foin ou pour certaines plantes avec du BRF.

Didier Helmstetter, ingénieur agronome.

 


Samedi 15 septembre

Espace conférence (Geopod) – Espace Eco-jardinage 

11h-11h45
Jardinage au naturel
Produire une nourriture saine et de qualité tout en respectant les ressources (le sol, l’eau, ...). Ce choix permet de produire des aliments savoureux, sains et sans pesticides ni engrais chimiques. Bref, simplement jardiner comme il y a 100 ans !!!

Jacqueline Bertrand, conseillère de vente experte chez BOTANIC depuis 2003 et enseignante en art florale à l’université populaire du Rhin.

 

12h-12h45
Transformer un bassin de jardin (3x3 1m de profond) en aquaponie
Cette mare naturelle sert de support au jardinage (engrais naturel). Installation des poissons, lagunage, culture de légumes.

Michel Prunelle, jardinier amateur, membre des Incroyables Comestibles.

 

13h30 -14h15
Sativa un semencier qui crée de nouvelles variétés bio reproductible, non hydride
Présentation de Sativa -  qu’est ce qu’une semence hybride au regard d’une semence d’une variété fixée.
Le travail de sélection, celui de multiplication commenté à l’aide de quelques photos.

Jean-Louis Keller, Collaborateur technique et commercial pour la France.

 

15h30-16h15
Autoproduction alimentaire : un doux rêve ?
Entre le petit potager d’intérieur et la ferme agroécologique, existe-t-il des solutions intermédiaires pour les familles ou l’agriculteur urbain désireux d’auto-produire ? Oui certainement, les citoyens redécouvrent des techniques ancestrales ou plus modernes pour produire chez soi de manière écologique, fraîche et génératrice de santé. Il s’agit de combiner permaculture, aquaponie, bioponie et même l’internet des objets, sur des surfaces réduites.

Matthieu Urban, co-fondateur de myfood.

 

16h30-17h15
Paysages naturels et comestibles
Partons à la découverte des paysages naturels et comestibles en visitant le Jardin des 3 Chênes. Les plantes y sont compagnes, utiles, odorantes, diversifiées, bénéfiques pour la santé, mais aussi nourricières pour les hommes, de même que pour tout le vivant. Fleurs comestibles, fruitiers, légumes,... se dégustent au naturel, tout en poursuivant l'éthique et les principes de la permaculture.

Sabine GIUBERTI et Lucien REDENSCHECK, coopérative Les Résilients  (Bernardswiller).

 


17h30-18h15 B15-silence-capousse
Le potager du paresseux ou comment produire des légumes " plus que bio " sans (grand effort) aucun travail au sol ...
Le " Potager du Paresseux " est une façon de produire des légumes " plus que bio ", en abondance, sans aucun travail du sol (pas de bêche, pas de pioche, pas de binette, pas même de " grelinette " ; bien sûr : pas de motoculteur !), sans aucun engrais et sans pesticides de synthèse... La méthode repose sur une couverture permanente du sol avec du foin ou pour certaines plantes avec du BRF.

Didier Helmstetter, ingénieur agronome.

 

 

Dimanche 16 septembre

Espace conférence (Geopod) – Espace Eco-jardinage

 

11h-11h45
Paysages naturels et comestibles
Partons à la découverte des paysages naturels et comestibles en visitant le Jardin des 3 Chênes. Les plantes y sont compagnes, utiles, odorantes, diversifiées, bénéfiques pour la santé, mais aussi nourricières pour les hommes, de même que pour tout le vivant. Fleurs comestibles, fruitiers, légumes, etc... se dégustent au naturel, tout en poursuivant l'éthique et les principes de la permaculture.

Sabine GIUBERTI et Lucien REDENSCHECK, coopérative Les Résilients (Bernardswiller).

 

14h30-15h15
Prévenir, identifier  soigner bio les maladies et lutter contre les nuisibles du jardin
Prévention : association des plantes, rotation des cultures, soin de la terre.
Traitement des maladies et  se protéger des nuisibles: tisanes, extraits fermentés, décoctions.
Questions réponses : échanges avec les participants.

Michel Guillerminet, jardinier amateur, membre de l'association pour la biodynamie et membre des Incroyables Comestibles.

 

15H30-16h15
Permaculture et communication avec le végétal
Comment intégrer la permaculture dans son quotidien sans contraintes et efforts supplémentaires ? Cette pratique doit être menée avec cohérence à travers l’observation, la réflexion, mais aussi la communication avec le végétal, principal concerné dans un jardin ou un verger. Partage d’expérience et initiation à cette communication par Didier Thiellet.

Guy MELLINGER, Permaculteur spécialisé en milieu froid et humide. Maitre composteur. Formateur en permaculture, compostage et communication avec le végétal.

 

16h30-17h15
Autoproduction alimentaire : un doux rêve ?

Entre le petit potager d’intérieur et la ferme agroécologique, existe-t-il des solutions intermédiaires pour les familles ou l’agriculteur urbain désireux d’auto-produire ? Oui certainement, les citoyens redécouvrent des techniques ancestrales ou plus modernes pour produire chez soi de manière écologique, fraîche et génératrice de santé. Il s’agit de combiner permaculture, aquaponie, bioponie et même l’internet des objets, sur des surfaces réduites.

Matthieu Urban, co-fondateur de myfood.

 

17h30-18h15
Le potager du paresseux ou comment produire des légumes " plus que bio " sans (grand effort) aucun travail au sol ...
Le " Potager du Paresseux " est une façon de produire des légumes " plus que bio ", en abondance, sans aucun travail du sol (pas de bêche, pas de pioche, pas de binette, pas même de " grelinette " ; bien sûr : pas de motoculteur !), sans aucun engrais et sans pesticides de synthèse... La méthode repose sur une couverture permanente du sol avec du foin ou pour certaines plantes avec du BRF.

Didier Helmstetter, ingénieur agronome.