BiObernai

C’est dans une ambiance agréablement estivale que la 15ème édition de BiObernai, le salon de l’agriculture biologique en Alsace a refermé ses portes hier, dimanche 16 septembre après 3 journées radieuses : près de 23 000 visiteurs (22 949 exactement) ont déambulé dans les allées, la rencontre des quelques 240 exposants tout en profitant d’une mise en scène particulièrement soignée et d’une programmation très variée...

Deux très belles expos photos ont été présentées en illustration du thème 2018 : Vive le Végétal !!!
Une nouveauté très apprécié des visiteurs qui ont pu avoir de beaux échanges avec les artistes présents durant les 3 jours !

A l'occasion de sa 15ème édition, BiObernai avait invité le chef étoilé obernois, Thierry Schwartz à animer une grande soupe participative le samedi 15 septembre dernier... Une recette originale imaginée par le chef lui-même pour l'occasion a été réalisée collectivement sous sa guidance... et très appréciée à la dégustation !

Vous venez en voiture à BiObernai ?
Participez à un grand projet de reforestation au Pérou en compensant volontairement, grâce à quelques centimes d'euros, les émissions CO2 générées par votre venue sur le salon ... 

Suite à un diagnostic réalisé en octobre 2017 par l’association Éco-Manifestations Alsace, le niveau 3, soit le niveau d'excellence, est décerné pour le salon BiObernai 2018, le plaçant au 1er rang des événements signataires de la charte. C'est lors de l'inauguration de la 15ème édition du salon le 14 septembre dernier que Maurice Meyer, Directeur fondateur du salon a reçu officiellement ce "diplôme" ...