Logo_BB bierUne recette unique 100% bio, 100 % locale

Une recette unique réalisée avec du houblon bio d’Alsace (Brewers Gold bio) en provenance de la ferme du Lycée agricole d'Obernai, spécialement imaginée et créée par Cédric, brasseur à la Brasserie de Saint-Pierre.

Cette bière blonde 100% bio, 100% locale se caractérise par sa note florale particulière due au houblon bio d'Alsace (Brewers Gold bio) qui lui confère une fine amertume.

Désaltérante, elle se compose d'un mélange de 3 malts soigneusement sélectionnés lui offrant une robe délicatement dorée avec un nez malté.

Bière de fermentation haute, non filtrée et non pasteurisée. Alc. 5.6%. Brassée et embouteillée à la Brasserie Artisanale Saint-Pierre (67).

Sa fabrication