Kiosque
JULIEN DUPONT

Artisan Gourmand - Chocolat et pâtisseries

Pavillon Bien être & Santé

Formation de Consultant en Kinésiologie périnatale et diverses formations pour un cursus en Kinésiologie générale à Sélestat Centre Alsace. 

Restaurateurs
L'ESSENTIEL CHEZ RAPHAËL
www.lessentiel-chez-raphael.bio

Depuis 2011, L'Essentiel chez Raphaël propose une alimentation végétale et consciente, audacieuse et gourmande pensée pour l'épanouissement de chacun d'abord sous forme de restaurant puis un foodtruck Pour démocratiser le végétal, il se base à différents endroits (Entzhzim, Koenigsthoffen et Schiltigheim) délivre des prestations traiteurs aux particuliers comme aux professionnels et organise des livraisons de bocaux (cafés, magasins bio, vrac, etc...)

Pavillon Mode & Art de Vivre
LA BOUGIE D’OTTROTT
http://labougiedottrott.fr

Bougies artisanales en cire de soja, fabriquées artisanalement et coulées dans des pots recyclables.

Allée des Gourmands
LA CHOCOLATERIE DU PRÉ

De la torréfaction des graines de cacao jusqu'à la création de confiseries, un savoir faire artisanal avec Dimitri Krentz. 

Allée des Gourmands
LA FOURCHETTE CRUE
http://lafourchettecrue.com

La Fourchette Crue située à Plobsheim vous propose de découvrir les jus de légumes au travers des extracteurs de jus de la marque HUROM. Un des leaders sur le marché, découvrez les extracteurs de jus toute dernière génération qui vous facilite la vie ! Plus d’excuses de n’avoir pas le temps pour faire vos jus, c’est un jeu d’enfants, ludique et rapide.

Allée des Gourmands
LA FROMAGERIE BIO

La fromagerie bio vous accueille depuis des années, soyez les bienvenus !

Allée des Gourmands
LA GOUTTE D’OR DU PLATEAU
http://www.lagouttedorduplateau.com

Artisan Huilier 100% Bio installé en Franche-Comté ayant pour devise: “Une terre, des mains ou l’or d’une essence.”

Village des Associations
LE CHIEN ET VOUS - LUPOVET
http://www.lechienetvous.net

Conseil en comportement et éducation canine. Vente de produits (croquettes, friandises et compléments alimentaires) pour les chiens et les chats. Démonstration de massage canin bien-être.

Allée des Gourmands
LE FOUR DE JULIEN KIMMENAUER

Le Four de Julien KIMMENAUER vous propose un grand choix de pains biologiques au levain. Chaque recette est pensée pour votre santé. Nous travaillons des produits bio de la meilleure qualité possible. Nos pains au levain sont le reflet de cet engagement: authentiques, savoureux, et réalisés avec des ingrédients d’exception.

Coin des Curieux

Le Monde de Nalou vous propose des couches lavables européennes et d’autres produits écoresponsable pour bébé.

Marché des Producteurs
LE PRÉLUDE DES BEINER
http://www.vins-beiner.com

Notre domaine viticole est basé à Bourgheim et nos vignes s’étendent de Mittelbergheim à Ottrott. Nous soignons nos vignes dans le respect de la nature et récoltons nos raisins à la main. Nous produisons du colza, du tournesol et du chanvre pour en faire de l’huile de qualité pressée à froid.

Coin des Curieux
LE SOLEIL ET LA LUNE

Création de bijoux en pierre fine, nacre et pâte de verre et tableau sur base minérale.

Allée des Gourmands
LES ARTISTES DE NATURE ADN LE PERE JEAN
http://lesartistesdenature.fr

Conception et fabrication artisanale de produits de soin et de cosmétique biologiques depuis 1992.

Coin des Curieux
LES ATELIERS SACKER ET MASSÉ
http://www.sacker.fr

Fabriquant alsacien spécialisé dans la literie naturelle, sur mesure, avec les bois régionaux.

Allée des Gourmands
LES CAFES SATI
http://www.cafesati.com

Café bio et commerce équitable en vente sur place, en grains, moulu et en dosettes

Marché des Producteurs
LES CHATS TEIGNEUX
http://leschatsteigneux.com

Producteur et transformateur de chataignes d’Ardéche, les CHATS TEIGNEUX proposent une large gamme de produits à base de chataignes mais aussi des crèpes salées et sucrées à la farine de chataigne.

Kiosque
LES JARDINS DE GAÏA
http://www.jardinsdegaia.com

Créés en 1994, les Jardins de Gaïa sont pionniers sur le marché des thés et tisanes bio et équitables. Avec une gamme de près de 600 grands crus nature et créations maison originales.

Allée des Gourmands
LES PRODUITS DE LA VIE
http://www.produits-de-la-vie.com

Depuis de nombreuses années, les Produits de la Vie proposent des aliments véganes. Le respect de la vie sous toutes ses formes est fondamental pour nous. C’est la raison pour laquelle nos aliments sont par nature véganes. En effet, l’agriculture que nous pratiquons, l’Agriculture pacifique, ne se passe pas seulement de pesticides mais aussi de fumier et de purin. Elle est sans souffrance animale et ainsi, en harmonie avec la nature.

Marché des Producteurs
LES P’TITS CUEILLEURS DU VERT MONT
http://lejardindeshautsdesalm.fr

Producteurs de fruits bio dans le massif des Vosges, nous cultivons, récoltons et transformons nous-mêmes notre production de façon artisanale dans le respect du développement durable. Nous mettons un point d'honneur sur le maintien de l'équilibre de notre environnement naturel grâce à des plantations diversifiées et des méthodes de culture saines. Tout est cueilli à la main et à maturité idéal.

Marché des Producteurs
LES RUCHERS DE LA SOURCE
http://lesruchersdelasource.com

Les ruchers de la source, une apiculture passionnée dans le Doubs.

Coin des Curieux
LES TAMBOURS DE JADHYANE
http://lestamboursdejadhyane.com

Venez découvrir des tambours chamaniques artisanaux crées 100% de façon artisanale et écologique par Louisa Vinciarelli.

Allée des Gourmands
LES TRÉSORS DES LOCHMATTEN
http://lestresorsdulochmatten.fr

Culture bio de produits gastronomiques safran et ail noir et gamme de produits dérivés issus de ses deux cultures.

Marché des Producteurs
LES VERGERS D'ARLETTE
http://www.lesvergersdarlette.com
Producteur en biodynamie de fruits : jus de fruits, eaux de vie, liqueurs, vinaigre de pommes, bière à l’épeautre et au fruits...
Marché des Producteurs
LES VERGERS DE LA GUIPPE
"Les Vergers de la Guippe vous proposent des sorbets paysans 100% Vosgiens 100% Plaisir 100% Nature.
Pavillon Bien être & Santé
LIBRAIRIE ECCE TERRA - LA VERRIERE DE BARR
www.librairie-ecceterra.fr

Bienvenue dans notre librairie ésotérique, un lieu dédié à la découverte de soi et à la quette spirituelle. Vous y trouverez une sélection soignée de livres sur la santé, le bien-être, le développement personnel, l'ésotérisme, ainsi que des oracles, encens, bols tibétains, cristaux et objets sacrés.

Un espace propice à l'inspiration, à l'exploration intérieure et à la magie du quotidien. 

Allée des Gourmands

Une synergie naturelle de l’eau, de l’air et des compléments alimentaires pour intégrer le bien-être dans son quotidien.

Village des Associations

La Ligue pour la Protection des Oiseaux – Association locale Alsace, appelée communément « LPO Alsace », a pour objet d’agir pour l’oiseau, la faune sauvage, la nature et l’homme, et lutter contre le déclin de la biodiversité, par la connaissance, la protection, l’éducation et la mobilisation.

Allée des Gourmands
L’ATELIER DU RÉMOULEUR - AFFÛTAGE ITINÉRANT
http://www.latelierduremouleur.fr

Redonner du tranchant à vos outils, c’est prolonger leur vie, éviter du gaspillage et consommer autrement. Depuis 2019, je parcours l’Alsace pour affûter vos couteaux, ciseaux, et outils avec soin et vous proposer une sélection durable de couteaux de cuisine, de table, ou pliants. Une démarche artisanale, locale et écologique, au service des passionnés de cuisine, de couture et du bon sens !

Pavillon des P'tits Loups
L’ÉCOLE BUISSONNIÈRE
http://www.ecolebuissonniere.com

L'école Buissonnière cultive un espace réunissant les conditions favorables à l'acquisitions des apprentissages en organisant des ateliers éducatifs et pédagogiques en pleine nature.

 

 

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